〇 赤土町産常陸秋そば▶
赤土町産もり（十割） ￥1,200
赤土町産すけもり（十割） ￥1,300
そばの香りをお楽しみ頂くためにお作りした、にのまえオリジナルのもりそばです
赤土町産蕎麦の大盛（1.5人前）は￥500増し
お品書きのすべての蕎麦を赤土町産蕎麦（十割）で承ります（￥300増し）
〇 外一（そといち：蕎麦粉10に小麦粉１を加えて打った蕎麦）水府産
外一の大盛（1.5人前）は￥300増し
もりそば
もり ￥900
すけもり ￥1,000
そばの香りをお楽しみ頂くためにお作りした、にのまえオリジナルのもりそばです
冷たいかけそば
ひやし鴨そば ￥1,700
温かいつゆに冷たいそば
つけけんちん（冬限定）￥1,100
つけ湯葉そば（数量限定）￥1,400
つけ鴨そば ￥1,300
温かいそば
かけ ￥900
花まき（海苔がのったそば）￥1,200
けんちん（冬限定）￥1,200
湯葉そば（数量限定）￥1,500
鴨そば ￥1,400
大盛は￥300増し
赤土町産常陸秋そばそばがき ￥1,200
赤土町産常陸秋そばつゆそばがき（2人前より）￥700
小皿料理
和風盛り合わせ（鶏肝生姜煮・椎茸山椒煮等）￥800
洋風盛り合わせ（オリーブ・チーズ・ハム・クラッカー）￥800
珍味盛り合わせ（腐乳・山葵しょうゆ漬け等）￥600
鶏肝生姜煮 ￥400
椎茸山椒煮 ￥400
たらこ燻製 ￥600
鴨たたき ￥700
自家製スモークサーモン ￥700
くみあげ湯葉（数量限定）￥800
自家製ロースハム ￥800
デザート（タピオカのブラマンジェ 自家栽培パッションフルーツソース添え)￥400
特別料理
鴨のステーキ（2人前より・要前日予約）￥1,500
鴨のロースト（2人前より・要前日予約）￥1,500
ソフトドリンク
ミネラルウォーター ￥200
炭酸水 ￥200
ガラナ（ブラジル産炭酸飲料）￥300
梅ジュース（自家製）￥400
酒類
日本酒（グラス）
武勇 辛口純米 ￥500
御慶事 純米吟醸辛口 ￥600
渡舟 純米吟醸 ￥700
仙禽 純米吟醸 ￥800
蒸留酒
カシャッサ（ブラジル国民的スピリッツ）￥500～
ピスコ（ペルー産ブドウの蒸留酒）￥600
焼酎
七田 米焼酎 ￥600
魔王 芋焼酎 ￥900
請福 20年大古酒43° ￥1,500
ビール
キリン ハートランド ￥500
ノンアルコール キリンゼロイチ ￥400
自家製リキュール
金木犀酒 ￥600
柳陰（米焼酎の味醂割り）￥600
紅南高梅ブランデー梅酒 ￥600
アルゼンチンワイン各種（フルボトル）￥3,000より
そばで締める中南米風コース料理
夜の部限定/３日前予約／お二人様より
Ａコース ￥3,000
①トウモロコシのエンパナダ
②つゆそばがき
③肉料理
④もりそば
⑤デザート
Ｂコース ￥4,500
①ミートエンパナダ
②セビチェ
③つゆそばがき
④サラダ
⑤肉料理
⑥もりそば
⑦デザート
Ｃコース ￥6,000
①鮭とオリーブのエンパナダ
②魚介のセビチェ
③つゆそばがき
④冷製肉と野菜の盛り合わせ
⑤鴨のステーキ チミチュリソース添え
⑥赤土町産のお蕎麦
⑦デザート
テイクアウト
もりそば ￥900
すけもり ￥1,000
おつまみ盛り合わせ ￥1,000～
鴨のたたき 1本 ￥3,000
自家製ロースハム 100g ／￥800 1本約1Kg半分より
自家製ベーコン 100g／ ￥800 1パック約1Kg半分より
その他ご相談に応じます